背景

期刊模板中未给出表格插入，因此需要单双栏插入方式汇总。相比于图片和公式，此部分细节或者试错次数更多。
已经可以轻易地搜到许多教程，熟悉基本语法之后，若普通的功能满足不了需求，则这里可能提供相应的解决方式。
一般来讲，论文中的表格宽度和文字宽度是一致的，单栏就是单栏宽度，双栏就是双栏宽度。而普通的tabular环境貌似需要手动调整每列宽度，因此该方法不太实用。
相比之下，tabularx可以指定整体宽度，每列宽度自动适应，因此更适用一些。由此总结一些对齐/合并的操作方式。

前期准备

一般来讲都是先用excel绘制表格，建议使用Excel2LaTeX进行转换后，再修改。教程

\\usepackage{multirow} %合并行，貌似合并列的不用导入
\\usepackage{makecell} %实现单元格内换行

tabularx

默认与列宽设置

首先是默认情况，和tabular中的lcr类似，X也代表了列的设置，当然也可以用p{⟨width⟩}m{⟨width⟩}b{⟨width⟩}来设置。
lcr代表了水平对齐方式：左中右
pmb代表了纵向对齐方式：下中上，⟨width⟩为宽度设置

\\begin{table*}[htbp]\\centering\\caption{Add caption}\\begin{tabularx}{\\linewidth}{m{3cm}XXX}\\toprule& 1     & 2     & 3 \\\\\\midrule4     & 5     & 6     & 7 \\\\4     & 5     & 6     & 7 \\\\4     & 5     & 6     & 7 \\\\\\bottomrule\\end{tabularx}\\label{tab:addlabel}
\\end{table*}

{m{3cm}XXX}进行了列宽的设置，第一列为3cm，其余三列自动调整宽度
可以注意到，tabularx自动对齐方式为左对齐

居中对齐

如有需要，可进行居中对齐的设置：
在列设置前添加>{\\centering\\arraybackslash}实现居中，>\\arraybackslash的存在是因为>\\centering 等对齐命令会破坏表格环境里\\\\换行命令的定义，>\\arraybackslash 用来恢复之。

\\begin{table*}[htbp]\\centering\\caption{Add caption}\\begin{tabularx}{\\linewidth}{>{\\centering\\arraybackslash}m{6cm}>{\\centering\\arraybackslash}X>{\\centering\\arraybackslash}X>{\\centering\\arraybackslash}X}\\toprule& 1     & 2     & 3 \\\\\\midrule4     & 5     & 6     & 7 \\\\4     & 5     & 6     & 7 \\\\4     & 5     & 6     & 7 \\\\\\bottomrule\\end{tabularx}\\label{tab:addlabel}
\\end{table*}

合并单元格&换行

添加了合并行、列、换行的功能

\\begin{table*}[htbp]\\centering\\caption{Add caption}\\begin{tabularx}{\\linewidth}{>{\\centering\\arraybackslash}m{3cm}>{\\centering\\arraybackslash}X>{\\centering\\arraybackslash}X>{\\centering\\arraybackslash}X}\\toprule\\multicolumn{2}{c}{Input} & 2     & 3 \\\\\\midrule4     & 5     & 6     & 7 \\\\\\multirow{2}{*}{8} & \\multirow{2}{*}{\\makecell[c]{999 \\\\ 999}} & 10    & 11 \\\\&       & 12    & 13 \\\\\\multirow{2}{*}{14} & \\multirow{2}{*}{15\\newline15} & 16    & 18 \\\\&       & 17    & 19 \\\\\\bottomrule\\end{tabularx}\\label{tab:addlabel}
\\end{table*}

\\multicolumn{⟨n⟩}{⟨column-spec⟩}{⟨item⟩}
⟨n⟩表示合并个数
⟨column-spec⟩表示合并后的列格式，只允许出现lcrp

\\multirow{⟨n⟩}[⟨m⟩]{⟨width⟩}{⟨item⟩}
\\multirow{⟨n⟩}[⟨m⟩]{⟨width⟩}{⟨item⟩}
⟨n⟩ 为要合并的列数。
[⟨m⟩]表示该行单元格所占的纵向格子数。一般来讲不写[⟨m⟩]，默认纵向居中。
⟨width⟩为合并后单元格的宽度，可以填 * 以使用自然宽度。

\\makecell[c]{⟨text⟩}允许单元格内换行

参考教程

参考1
参考2